….πασπαλισμένες με ξηρούς καρπούς, πτι μπερ ή ινδοκάρυδο
Της Μίνας Αποστολίδη
O γιος μου όταν τα πρωτοδοκίμασε, είχε πει: «Αυτό θέλω για γλυκό στα γενέθλιά μου..!» Σας παρουσιάζω λοιπόν, μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά
Υλικά:
1 μπανάνα για κάθε άτομο
40 γρ. σοκολάτα για κάθε μπανάνα
Ξηροί καρποί ψιλοκομμένοι,
θρυμματισμένα πτι μπερ, ινδοκάρυδο
οδοντογλυφίδες
Εκτέλεση:
Κόβετε τη μπανάνα σε 5 κομμάτια και περνάτε μια οδοντογλυφίδα στο κάθε κομμάτι.
Τα τοποθετείτε ξαπλωμένα σε ένα σκεύος που μπαίνει στην κατάψυξη και που έχετε καλύψει την επιφάνειά του με λαδόχαρτο.
Τα καλύπτετε με διαφάνεια και τα βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ώρες και μέχρι οχτώ.
‘Όταν πρόκειται ν α τα σερβίρετε, λιώστε τη σοκολάτα σε μπαιν- μαρί.
Βγάλτε τις μπανάνες από την κατάψυξη και ξεσκεπάστε τις.
Βουτήξτε τις στη λιωμένη σοκολάτα, ώστε να καλυφθούν από παντού και στη συνέχεια , πασπαλίστε
τις με ο,τι τραβάει η όρεξή σας..
Προσοχή, καθώς τα παγωτομπανανάκια είναι… Παγωμένα(!)Η σοκολάτα στερεοποιείται πολύ γρήγορα, οπότε, αν θέλετε να βάλετε κάτι από πάνω, βιαστείτε, για να κολλήσει!
Απολαύστε τα αμέσως!
