Κεκάκια με ζελεδάκια που θα λατρέψουν τα παιδιά

Μιας και σήμερα τα παιδιά δεν έχουν σχολείο είναι η κατάλληλη ευκαιρία να φτιάξουμε μαζί τους νόστιμα κεκάκια!

της Γιώτας Πολυχρονίδου

Υλικά

155 γρ. βούτυρο μαλακό

100 γρ. ζάχαρη

3 αβγά

60 ml γάλα

1 βανίλια

150 γρ. αλεύρι

2 κ.γλ. μπέικιν

200 ζελεδάκια

Γλάσο ( από άχνη και λεμόνι)

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Χτυπάτε πρώτα στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αβγά και τη βανίλια και το γάλα μέχρι να γίνουν κρέμα.

Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι με το μπέικιν. Γεμίζετε τα χάρτινα φορμάκια στα 2/3 και τα ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα γαρνίρετε με γλάσο της επιλογής σας και ζελεδάκια.