Η βραβευμένη με έξι διεθνή βραβεία Μίνα Αποστολίδη μας παρουσιάζει μοναδικά χειροποίητα σοκολατένια αυγά για το Πάσχα
Κάθε αυγό είναι χειροποίητο, άρα θέλει χρόνο για να δημιουργηθεί και το καθένα είναι ξεχωριστό.
«Τα χρωματιστά, με βούτυρο κακάο και βρώσιμα χρώματα είναι η διέξοδός μου για καλλιτεχνική έκφραση, μιας που αγαπώ τη ζωγραφική» αναφέρει στη Vwoman η γνωστή σοκολατοποιός.
Για την παρασκευή του κάθε αυγού χρησιμοποιεί πάντα σοκολάτα της γαλλικής εταιρείας Valrhona, ενώ οι ξηροί καρποί, όταν υπάρχουν στην παρασκευή είναι από την Ελλάδα- στην περίπτωση των αυγών, αμύγδαλα από την Καβάλα – και επεξεργασμένοι από το εργαστήριό της Μίνας Αποστολίδη.
Όπως αναφέρει φέτος είναι η πρώτη χρονικά που έστειλε αυγά στην Ελλάδα, είτε για λιανική πώληση στο «Olicatessen» στη Θεσσαλονίκη και στο Σούπερ μαρκετ Flora στο αεροδρόμιο της Μυκόνου, είτε για επιχειρηματικά δώρα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ενώ αρκετοί ήταν και οι Έλληνες του Βελγιου που παρήγγειλαν τα σοκολατένια αυγά για να σταλθούν στην Ελλάδα.
