Η ελλιπής διατροφική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση. Πώς μπορούμε να ενισχύσουμε την εγκεφαλική μας λειτουργία και απόδοση;

Του Αναστάσιου Βαμβάκη

Νιώθετε ότι τα επίπεδα άγχους σας είναι εκτός ελέγχου;

Όλοι βιώνουμε άγχος στη διάρκεια της ζωή μας. Εάν έχετε συνεχόμενα αυξημένα επίπεδα άγχους και αισθάνεστε ένα κενό ενέργειας, πνευματική και σωματική κόπωση στην ημέρα σας, η απάντηση στην παραπάνω ερώτηση είναι πιθανώς ναι.

Όλα αυτά είναι συμπτώματα θα μπορούσαν να προκληθούν ή να ενισχυθούν από την ελλιπή διατροφική πρόσληψη και ένα μη υγιεινό τρόπο ζωής, καθώς η έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει την ψυχική και πνευματική σας ενέργεια, την υγεία του σώματός σας μαζί με την εγκεφαλική σας λειτουργία και απόδοση.

Ποιες είναι οι σημαντικές βιταμίνες για τη πνευματική και ψυχική κόπωση;

Βιταμίνες Β

Το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι σημαντικό για την παραγωγή ενέργειας του σώματός σας και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Η υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλης επηρεάζει την απορρόφηση βιταμινών Β.

Καλές πηγές βιταμινών Β: αυγά, πουλερικά, ψάρι, γάλα, αβοκάντο, φασόλια, μπρόκολο, δημητριακά ολικής αλέσεως. Εναλλακτικά μπορείτε να καλύψετε τη διατροφή σας με συμπλήρωμα του συμπλέγματος βιταμινών Β.

Βιταμίνη D

Σας βοηθά να απορροφήσετε το ασβέστιο από την τροφή σας που ενισχύει τα οστά, υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία, ρυθμίζει τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύει τη διάθεση μέσω της ρύθμισης της χημείας του εγκεφάλου και παρέχει ενέργεια βοηθώντας στο μεταβολισμό των υδατανθράκων ως καύσιμο.

Καλές πηγές βιταμίνης D: λιπαρά ψάρια, ξηροί καρποί

H λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα, ενώ είναι σημαντική και η έκθεση στον ήλιο.

Σίδηρος

Ο σίδηρος χρησιμοποιείται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αποθηκεύουν και μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Έτσι, όταν ένα άτομο έχει χαμηλά αποθέματα σιδήρου, ένα από τα πιο εμφανή συμπτώματα είναι η κούραση. Οι ενήλικες που υποφέρουν από συνεχή κόπωση, συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους μπορεί επίσης να έχουν έλλειψη σιδήρου.

Καλές πηγές σιδήρου: ξηροί καρποί, σπόροι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κρέας, συκώτι, εμπλουτισμένα τρόφιμα, φασόλια, αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος βοηθά στην προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων σας και συμμετέχει σε μία σειρά σημαντικών διεργασιών, όπως είναι ο πολλαπλασιασμός των κυττάρων, η άμυνα του οργανισμού και η ισορροπία της ψυχικής λειτουργίας. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και συμβάλλει στο μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών.

Καλές πηγές ψευδαργύρου: συκώτι, μανιτάρια, κρόκος αυγού, ξηρούς καρπούς, κουκουνάρι, φιστικοβούτυρο. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν επίσης να βοηθήσουν για την ενίσχυση πρόσληψης του εάν αυτό κρίνεται απαραίτητο.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα από τα βασικά μέταλλα για την παραγωγή ενέργειας. Είναι επίσης σημαντικό για τη χαλάρωση των μυών και τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Ενώ, καταπολεμά την κόπωση αυξάνοντας την ικανότητά για παραγωγή ενέργειας και είναι φυσικό διουρητικό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην κούραση μειώνοντας την κατακράτηση υγρών και βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος.

Καλές πηγές μαγνησίου: φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, σέσκουλο), φασόλια, ξηροί καρποί, σπόρους, κακάο ή σοκολάτα υγείας.

Βιταμίνη C

Είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτική δράση που βοηθά στη βελτίωση των επιπέδων ενέργειας.

Καλές πηγές βιταμίνης C: πορτοκάλια, φράουλες, κόκκινες και πράσινες πιπεριές, μπρόκολο και πατάτες.

Όλοι βιώνουμε άγχος σε όλη μας τη ζωή και υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το άγχος μπορεί να υπάρχει στην καθημερινή μας ζωή. Θυμηθείτε πέραν των παραπάνω να:

  •  Τρώνε υγιεινά και καλά
  •  Πίνετε Αρκετό Νερό
  •  Ασκήστε τακτικά
  •  Μοιράζεστε χρόνο με τη φύση
  •  Φροντίζετε για ποιοτικό ύπνο
  •  Προσέξτε την υπερβολική κατανάλωση καφέ

Σε κάθε περίπτωση που νιώθετε έντονα συμπτώματα είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε επαγγελματία υγείας για να σας βοηθήσει.

Dr Βαμβάκης Αναστάσιος

Κλινικός/Αθλητικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, Διδάκτωρ Ιατρικής ΑΠΘ

Ανθρωπομέτρης ISAK 2

Μητροπόλεως 92, ΤΚ 54622, Θεσσαλονίκη, Κιν: 6979 775 808
Email: tvamvakis@yahoo.gr, Website: www.vamvakis.gr